Britje približno 1/8 palca off dno solate glave steblo z nožem . Vzlet ravno dovolj, da odstranite staro , suho konec .
2
namočimo pecelj v skledo z mlačno vodo za približno pol ure , pri čemer pazite, da ne bo v celoti potopiti solato glavo , samosteblo .
3
v hladilnik,solata in po približno dveh urah Listi so bo oživela in dosegla svoje nekdanje stanje hrustljavo .
Pobral listov zelene solate
4
Napolnite skledo četrtino poln ledu in četrtino polno vode . Premešamo , da postane voda ledeno hladno. Pustimo približno 10 minut do nekaj led topi v vodi . Odstranite led.
5
potapljajte solatne liste v ledeni vodi , da jih puščajo le okoli 30 sekund do minute.
6
Odstranisolata nežno zapusti iz vode, ledu in postavite v plastično vrečko . Ne stresajte liste , kot bi nekaj vode ledu ostane na njih za najboljši učinek.
7
Postavite plastično vrečko , ohlapno zapečatena na vrhu , v hladilniku. Čakati tri ure insolata dopust se bo oživela in se hrustljavo , pripravljen za uporabo .