Ljudje, ki živijo na območjih, kjer ingver raste prosto uporabljate za čaj. Vroč čaj ima edinstven okus, ki jih nekateri ljudje menijo, preveč grenak ali premočan . Rahlo sladkanje lahko pomaga . Mešanje majhnih količin ingverja z drugimi zelišči tone navzdol okus . Čaj je običajno narejen iz ingverjeve korenine , ki je bodisi narezano in sesekljano sveže ali tla v prah in posušimo. Je namočen za dolgo časa za pripravo ven olja , kot pri ustvarjanju vroče infuzijo , se običajno uporablja za več medicinskih aplikacijah .
Medicinsko rabo
Ingver pomaga pri preprečevanje ali zdravljenje slabosti . Mornarji so znani , da ga zaužijejo v času potovanja . Stimulant , ljudje uporabljajo ingver za mnoge zdravstvene težave , ki segajo od prehladu , kašlju , utrujenost in prebavne motnje na menstrualnih težav , driska, alkohola gastritis in nekatere bolezni srca . Koristi za zdravje, Ginger so pripisati njegovi ob antioksidant in protivnetne lastnosti . Nekaj alternativnih zdravstveni delavci tudi menimo, da je koristno pri zdravljenju raka . Kot pri vseh drugih zelišč , poznavanje ustreznih vsot, da se je pametno . Ali vaše raziskave , in se posvetuje z uglednimi zeliščarji , alternativne medicine Medicina in svojem zdravniku , če niste prepričani o tem , kako uporabiti ingver v vašem zdravstvenem režimu.
Kurkuma Namestniki
botanično ime za rumeno ingver je Hedychium flavescens ,vrsta v Zingiberaceae alidružina ingver rastlin. Kurkuma ,član botanične skupine kurkume , jebratranec na gingers . Ljudje pogosto uporabljajo rumeni ingver in kurkuma sopomenki , kot so lastnosti rumene ingver in kurkuma podobno . Posvetujte se s prodajalcem , da se prepričajte , da ste dobili izdelek, ki ga želite. Če potrebujete kurkumo za recept , vendar imajo le ingver , je običajnomočnejša degustacija , ampak sprejemljivo nadomestilo .
Užitne vidiki
Od davnih časov , to zel je bil uporabljen pri kuhanju . Mnoge azijske jedi , kot tudi vzhod Indije in West indijske jedi , imajo ingver kot ključni arome. To je mogoče kombinirati z drugimi zelišči in začimbami za ustvarjanje curry jedi , in se uporabljajo v prahu, cepljen ali sveže naribanega . Ingver je mogoče najti tudi v peciva , kot so piškotki in kruha . Sirup se lahko izvede tudi z nekoliko dolgotrajen proces . Kandirano ingver je sladek in se lahko zaužijejo kot priboljšek .
