Lima fižol so letne rastline, ki izvira iz Srednje Amerike , s svojo kulturo kot zmenkov hrane pridelka nazaj pred 7000 leti . Obstajajo tako velike semeni in mali semeni lima fižol sorte . Velike semeni lima fižol prihajajo bodisi iz vrst grmovnic ali pole fižol , ki potrebujejo pomoč , da raste tako visoka kot 16 metrov. Velike lima zrna zelena , sušenje v belo ali v pegasti rdečkaste barve . Bush sorte so " Henderson 242 " ( Phaseolus lunatus " Henderson 242 " ) in " Jackson Wonder " ( Phaseolus lunatus " Jackson Wonder "). Velike semeni polna lima fižol vključujejo " King of the Garden " ( Phaseolus lunatus " King of the Garden" ) in " Speckled božič " ( Phaseolus lunatus " Speckled božič ").
Semenarstvo Morfologija
Ko pogledaš na suhem lima fižol ,tanek zunanji ovoj jeplašč seme , ali testa . Ima malo pore , je micropyle , na zgornjem razvejane strani fižola . Omogoča vodi vstop semena. Zamik jehilum , in zaznamuje , kjer jeseme pritrjeno na seedpod . Dve velike strukture , kličnima listoma ali semenski listi, ki sestavljajo glavnino semena. Te paru kličnima listoma da lima fižoldvokalična . Debele kličnima listoma vsebujejo živila , ki se uporablja v času kalitve . Razstavimo kličnima listoma skupaj režo , ki ločuje , da bi videli zarodek rastlin med kličnima listoma .
Kalitve
Lima fižol potrebujejo vodo, kisik in temperature med 65 in 80 stopinj Celzija , da kalijo . Na terenu , jevelika semena lahko poškodujejo insadik , lahko imajo težave v vzponu . Velika količina ogljikovih hidratov , shranjenih v kličnima listoma naredi kaljenje semen izpostavljena napadom glivic in bakterij . Prvi pojavljati sohypocotyl , ali steblo inradikula ali korenin . Kotradikula raste v korenu , kličnima listoma , s Paperje ali ustrelil med njimi , potegnite ven iz zemlje . Z nadaljnjo rast , pravi listi povečavo in kličnima listoma Venuti stran
Nutrition
Ena skodelica lima fižol vsebuje naslednje odstotke dnevnih minimalnih zahtev za odrasle. : 65,8 odstotka za vlakna , 24,9 odstotka za železo , 48,5 odstotka mangana , 20,2 odstotka za magnezij , 86,5 odstotka molibdena , 39,1 odstotka za folati in 29,3 odstotka za beljakovine. Kompleksni ogljikovi hidrati lima fižol vsebuje počasi spali v telo , kar je fižol z nizkim glikemičnim indeksom . Vsaka skodelica Limas vsebuje 216 kalorij .
