Tulsi Rastline
Tulsi ( Ocimum tenuiflorum , prej Ocimum svetišče ) jearomatično zelišče, imenovano tudi sveto baziliko ali sveto baziliko . To Woody grm je doma v Indiji, kjer je bilo potekala v zelo cenjeni tako pri zeliščne medicine in verski simbol . Je član Ocimum rodu , ki vključuje tudi bolj znanih kulinaričnih začimb baziliko ( Ocimum basilicum ), tajsko baziliko ( Ocimum basilicum thyrsiflora ) in limonino baziliko ( Ocimum citriodorum ). Opis

Tulsi jelep obrat pogosto gojijo kot okrasno . To je tesno prepletena , kompakten in mnogo - razvejan grm dosegla višine 2 do 3 metrov. Njena stebla so kvadratne in globoko vijolične barve. Njeni zeleni listi so velike, rahlo poudaril , ovalne oblike in sijoča ​​, z vidnimi žilami . So nekoliko bolj usnjeno od listov drugih vrst bazilike . Cvetje pojavljajo skozi vse leto na visok , pokončna stebla . Ti nežni , dvojno - usnama cveti podobni tistim v baziliko . Te segajo v barvah od svetlo vijolične do roza, in dati prednost nutlets zaprtih na suhem, papirnato membrano. Te nutlets lahko presadijo širiti dodatnih naprav .
Rastnih razmerah
Tulsi rastline uspevajo v polnem soncu.

Toplotno ljubeč Tulsi je odporna celo leto na prostem, v Združenih državah Amerike Ministrstvo za kmetijstvo vinorodnih con 9 do 11 ,območju, ki združuje najjužnejše seže Florida , Louisiana , Teksas, Arizona in Kalifornija , kot tudi toliko Mehike . V teh pogojih se lahko goji kot trajnica , medtem ko je v hladnejših podnebjih je vseenolep poletni letno . Ta rastlina je zelo primerna tudi za gojenje v lončkih , ki se lahko vložijo v zaprtih prostorih v zimskem času. V vseh letnih časih , Tulsi zahteva polno sonce. Ko je pripeljal v zaprtih prostorih , je treba postaviti v bližino na jugu in jugozahodu , s katerimi se sooča okna , da bi dobili največjo izpostavljenost soncu . Tulsi , ki uživa temeljito zaliti in izsušitev celoti med waterings . Dobro izsušena peščeno ilovnata tla , je njegova izbira .
Zgodovinski Uporaba in verskega pomena
V Indiji je Tulsi povezana z boga Višnuja .

V svojem rojen v Indiji, je Tulsi šteje za sveto boga Višnuja . V tem kontekstu so molitev kroglice izdelano iz globeli stebla sveto zelišče. Tulsi je tudi pogosto uporabljena v tradicionalno indijsko ljudskem zdravilstvu . To je bil uporabljen za njegovo domnevno izkašljevanje in protivnetne lastnosti , in za lajšanje kašlja , prehladnih obolenj v prsih in bolečine v straneh. Za lajšanje katarju , jesok iz listov Tulsi mešati z črnim poprom . V svoji knjigi " indijskih Zeliščna zdravila " , C.P. Khare zabeleži zgodovinski uporabo Tulsi v Indiji za ozdravitev teh stiskah kot so bruhanje , prebavne motnje , bronhialnih , okužbe pljuč , kronične bolezni kože in očesne veznice .
Kulinarična Uporaba
sveto baziliko je pogosto uporablja v kuhinji Tajske.

Tulsi ni tako priljubljena kot baziliko , tajsko baziliko in limonin baziliko kot kuhanje sestavine na Zahodu. Njeni listi nosijo zapleten , pikanten okus , podoben tistemu , nageljnovih žbic . Ko posušili , jih lahko varijo , da toplo, vabljiv zeliščni čaj . Na Tajskem , kjer se Tulsi znan kot Bai Gkaprow se doda ta rastlina , skupaj s česnom, ribjo omako in čili v preprostih mešamo- krompirček . Bai Gkaprow značilen tudi okus tradicionalne pad Kee pokositi ( kar pomeni " pijani popražimo " ) , ki jevroče in začinjene jed naj bi se skupaj s pivom ali izdelki na osnovi ruma pijač.


Dom in vrt © sl.989214.com