Ni čudno , da mnogi starši odločijo sončnice za svojega otroka v prvi gojenje rastlin izkušnje : So enostavna za gojenje iz semena , izjemno velika in barvita, in proizvajajo užitna semena . Ampak bolj kot priljubljeno dvorišču rože ,sončnice jematerni North American pridelek zrasel za svoje seme in olje. Tudi če ste le raste nekaj primerkov v vašem domačem vrtu , bovelik cvet vas nagradi z okusno letino . Ready Znaki zrelosti

sončnično je pripravljena žetev , konazaj svoje cvet glave obarva rjavo in semena so dozorele do te mere , da so na tem, da pade ven . En znak, da jesončnično ni povsem pripravljen za letino je, če seme ne pop ven z lahkoto . V toplem in suhem vremenu , bodo semena naravno dozorijo na rastlini . Ko se cvetovi Zgrčiti in semena so enostavno odstraniti --- indikator , da so zreli --- prestregla rastlin pecelj na tla. Ptice, veverice in druge živali, ki vedo, kdaj so sončnična semena zrela , preveč, tako da nekateri vrtnarji kritje cvet glavo z rjavo papirnato vrečko , kozadnji del glave obarva rumeno . Na tej točki, semena pa so zreli , vendar še ni dovolj suha za žetev .
Mokrem vremenu

Mokro vreme zavira semena dozorijo na rastlini . Za pomoč proces zorenja skupaj , cut rastlin na tla in jih prenesti na suhem in hladnem prostoru , da se posušijo . Ko se cvetovi Zgrčiti , jim odrezali svoje stebla in konča sušenjem v sušilniku obrnil na najnižjo nastavitev. Postavite semenske glave v posameznih plasti na policah pečice , ko so vrata rahlo priprta
Obiranje semen

Ko so glave temeljito posušiti. - bodisi zunaj ali v pečici - jih izrežejo iz stebel in zbiranje semena s stalnim vsako glavo na svoji strani in ga udaril s kladivom ali roko. Shranjevanje semena v papirnatih vrečkah na suhem in dobro zračenem mestu . Mokre semena niso dobro shranite .

Praženje sončničnih semen

Pečenje sončnična semena je preprosta nagrada po uspešnem spravilu pridelka. Zmešajte eno skodelico semen z 2 TSP. rastlinskega olja in 1 čajno žličko . soli . Segrejemo v ponvi na majhnem ognju ob stalnem mešanju , dokler ne postanejo semena vroče. Izmenično postavite semen, olje in sol v plitvi pekač in pečemo v pečici na 300 stopinj F za 30 do 40 minut , mešamo približno vsakih 10 minut.
Uporaba stebel

Ko ste se zbirajo in hranijo na sončnična semena , lahko stebla posušijo za uporabo v prostem kaminov ali chimineas . Nastalo pepel je bogat z pepelike ,koristno gnojilo za korenovk , kot so krompir . Razrezane sončnična stebla prav tako učinkovito mulčenje .