Elephant Garlic Sorte
Elephant česen ( Allium ampeloprasum ) je touted kot česna ( Allium sativum ), za tiste, ki nimajo radi česen , zaradi svoje lahke okusa. Vendar pa, čeprav slon česen videti , raste in okus podoben česen , je v resnici, od pora ( Allium ampeloprasum ) družine. Za razliko od drugih por , slon česen proizvaja žarnice , zaradi česar so videti kot pest velikih vodij česna. Koraki in zahteve rastejo slon česen ujemajo s česnom , ne pora . Čeprav obstajajo številne sorte česna , obstaja samo ena vrsta slona česna. Trdi Neck vs Soft Neck

Hard česen vratu je bolj odporen in sposobni obvladovati hladnejše severnih območjih. Ta podskupina dobi ime iz dejstva, dačesen steblo strdi zapadlosti, ki tvori trdo " vrat . " Mehke sorte česna vratu rastejo v toplejših krajih , kot so v Kaliforniji in Gruziji , in ne tvorijo trdo steblo , zaradi česar jih je lažje nizu . Obstaja samo ena vrsta slona česna , in tvori trdno semena steblo ob dospelosti , za razliko od mehkih vrst česna vratu . Čeprav slon česen , ni ravnoisto kot trdi česen vratu , se obnaša podobno in se lahko goji enako .
Grown kot so česen

Tako česen in slon česen zahtevajo pomembnih hranil v tleh. Zahtevajo med 150 ° in 175 kilogramov dušika na hektar , in od 100 do 150 kilogramov kalija . Če ne raste česen , ki jih je jutro , in vas zanima , kako skrbeti za njih v vašem domačem vrtu , morate tudi izpust - tal s pH med 6 in 7 . Enostavno ločevanje nageljnove žbice in jih 6 do 8 cm posadimo narazen , 4 do 6 cm globoko . Najboljši čas sajenje je oktober , še posebej, če živite na severovzhodu . Ko začne rasti pomlad , uporabite gnojila z visoko vsebnostjo dušika vsaka dva tedna in da so tla vlažna , dokler žarnice začeti pokazati .
Obiranje Slon česen

česen in slon česen zahtevajo med 180 in 210 dni , da dosežejo zrelost pridelka . Ko 03:57 zelenimi listi ostanejo na steblu , da je čas za žetev vaš slon česen. Zrahljajte zemljo okoli žarnice z uporabo vrta vile ali krompirjev Kopač . Povlecite žarnico ; mora bitivelikost softball . Tako kot pri tipičnih sort česna , bičesen sorta slon biti vezan na vrečko očesa po obiranju in posušeno za dva tedna. Pick na hladnem, dobro zračenem lokacijo z senci za njihovo sušenje .
Eating Elephant Garlic

Če hraniti na hladnem in suhem , slon česen lahko shranimo do osem mesecev . Zaželeno , lahka aroma slon česna omogoča enostavno uporabo v številnih jedi. Klinčki lahko zmeljejo in dodal naravnost v solati , da uživajo surovo. Cook zmlet česen slona , kot da bi redno česen ; pazite, da jih bo od gorenja v ponvi , da se prepreči grenak okus .

Dom in vrt © sl.989214.com