Vsi deli regrata lahko varno jedel , od korenin do cvetov . Prvi listi , da se pojavljajo , sonajbolj občutljiva, in Mati Zemlja Novice priporoča nabiranjem krono elektrarne skupaj z zelenice.
Kulinarične Prednosti
priljubljen način kuhanja regrat zelenice je , da zavre ali paro , dokler jih samo razpis in jih okrasite z maslom ali limoninim sokom . Neodprti cvetovi lahko kuhate tudi kot razpisu zelenjave. Dandelion zelenicah so veliko vitaminov A in C ter železa .
Zaskrbljenost
Dandelion zelenice morajo biti pridelane na območjih , ki so varno stran od odprte ob cestah ali območja , ki ga psi pogosto . V vseh primerih jih je treba sprati večkrat odstraniti zemljo, žuželk ali drugih onesnaževalcev .
