Pesa sookusne zelenjave , ki je na voljo vse leto. So malo kalorij in visoko vsebnost vitaminov A in C. Mnogi ljudje vržejo proč zelene listnate vrhovi in jedo samo pesa sami . Če imate radi kuhanje in prehranjevanje vrhovi ,najboljši čas za nakup pesa je od junija do oktobra, ko so zelenice ponudbe. Ali jih jedo ali ne, jih je treba odstraniti iz sladkorne pese , preden lahko kuhanje poteka . Tisto, kar potrebujete
tanek nož
plastično vrečko za shranjevanje
Soft zelenjave čopičem
sita ali čisto posodo brisačo
Proste Prikaži več navodil
1

Trim off zeleni listnati vrhovi pese , ali jih boste pojedli takoj, ali jih shranite . Zeleni okus najbolje, ko so kuhani in jedel takoj. Vendar pa se lahko shranijo za tri do pet dni . Pusti 1/2 palca do 2 cm Zelenih o pese .
2

postavite na zelenicah cut -off pese v plastično vrečko za shranjevanje. Zatesnite vrečo in jo postavite v jasnejše predalu hladilniku , da jih shranite .
3

sperite zelenice pese rahlo pod tekočo vodo posamično odstraniti umazanijo in smeti , ko ste pripravljeni da jih kuhamo . Nato nežno očistite z mehko krtačo zelenjave , da jih temeljito očistite . Sperite jih spet dobro .
4

Postavite urejene zelenice sladkorne pese v sito . Nežno pretresite sito , da odstranite odvečno vodo . Nastavitev sito v umivalnik za nekaj minut, da sepreostala voda odteče iz njih . Ali , razpostavite čisto jed brisačo na pultu . Spreadpese zelenicah v enem sloju na brisačo in jim omogoči, da odteče .
5

Cook zelena listnata vrhovi , tako da jih vodi , jih kuhanjem ali jih sauteing na malo olja , dokler niso mlahavi .